Sainte-Rose est une ville historiquement agricole connue pour ses plantations de canne à sucre et ses distilleries. Cependant, sa principale attraction touristique est le Grand Cul-de-Sac marin, qui a été classé réserve mondiale de la biosphère par l’UNESCO. Son port de pêcheur constitue le point de départ idéal pour des excursions sur les différents îlets que l’on retrouve dans la réserve naturelle du Grand Cul-de-Sac marin. À part cela, Sainte-Rose dispose de plusieurs sentiers de randonnée pour une balade au cœur de la forêt tropicale et une possibilité de baignade. Voici un guide sur la visite et les activités à faire dans la ville de Sainte-Rose en Guadeloupe.
L’exploration de la réserve naturelle du Grand Cul-de-Sac marin
Cette réserve naturelle a été fondée en 1987 et possède la plus longue barrière de corail des Antilles. La réserve Grand Cul-de-Sac comprend 2115 hectares de mer et 1622 hectares de forêt de mangroves où vous pouvez découvrir des variétés de faunes et de flores tout aussi exceptionnelles. C’est en 1993 que la convention de Ramsar l’a classé comme « zones humides d’importance internationale pour les oiseaux d’eau ». De ce fait, toutes les espèces animales et végétales sont protégées, afin de sauvegarder cet écosystème et sa biodiversité.
Comme mentionné plus haut, le port de Sainte-Rose est le point de départ idéal pour la visite des îlet avoisinants dont : l’îlet Fajou, l’îlet de la Biche, l’îlet Blanc et bien sur l’îlet Caret. L’îlet Caret est la destination phare de nombreuses excursions même s’il se situe hors de la réserve et plus éloignée de la côte. Cet îlet est réputé comme étant un petit paradis sur terre que vous pouvez apprécier durant votre excursion en bateau.
La visite du domaine Séverin
La distillerie Séverin a été fondée en 1928. Elle se situe au pied de la montagne nord Basse-terre et constitue l’endroit idéal pour mieux connaître l’industrie de la canne à sucre en Guadeloupe. À noter que la distillerie est entourée d’un véritable jardin botanique où vous pouvez apprécier de magnifiques végétation de palmiers, d’arbres fruitiers et une variété d’orchidées. D’ailleurs, la visite guidée de ce jardin tropical menant à la distillerie est devenue à la fois un musée et un site de tournage. Bref, c’est l’un des meilleurs endroits pour apprécier la richesse de l’île. Concernant la visite de la distillerie, il faudra compter au moins 2h pour faire le tour de la totalité du domaine de Séverin. Sachez que la visite s’effectue dans un petit train tout en écoutant les explications enregistrées de l’histoire de la plantation. La dégustation des différents produits préparés sur place est également possible. D’une manière générale, la visite du domaine de Séverin est un excellent moyen de connaître l’histoire d’un savoir-faire qui s’est transmis de père en fils depuis 1928.
Les plages de Sainte-Rose
la plage de la perle : il s’agit de l’une des plus belles plages du nord, ce qui explique le fait qu’elle soit souvent bondée. Cependant, il vous suffit de traverser quelques kilomètres pour trouver d’autres petites plages aussi magnifique les unes que les autres ;
- la plage des Amandiers : il s’agit d’une plage au sable blanc située dans le nord de la Basse-terre. C’est le lieu idéal pour pique-niquer, se baigner ou faire de la randonnée, car c’est un endroit magnifique et sauvage ;
- la plage de Clugny : elle se situe à l’ouest de Sainte-Rose et se positionne en contrebas de la pointe Allègre. Avec sa grande étendue de sable doré, elle offre une magnifique vue sur l’îlet de Kahouanne;
- la plage de Mambia : cette plage est très populaire auprès des habitants et offre une belle vue sur la mer des caraïbes ;
- la plage Anse des îles : il s’agit d’une belle plage de sable ocre peu fréquentée, mais facilement accessible. Elle est idéale pour un pique-nique ou pour un après-midi détente.